Ieda de Matos foi a quinta eliminada do MasterChef Profissionais 2026. O episódio 5, exibido na terça-feira, 3 de novembro, na Band, teve uma prova de serviço para 30 convidados, comandada pelo Henrique Fogaça, e uma prova de eliminação com releituras de sobremesas brasileiras, patrocinada pela Leite Moça.
Eu assisti ao episódio inteiro e trouxe os detalhes que as notícias não contaram. Spoilers do episódio 5 daqui para baixo. Se ainda não leu, tem os resumos dos episódio 1, episódio 2, episódio 3 e episódio 4.
Resumo rápido do episódio 5
- Jurados: Henrique Fogaça, Erick Jacquin e Helena Rizzo
- Convidados da prova de serviço: 30 familiares e amigos do Fogaça
- Prova 1: serviço para 30 convidados, com dois menus completos
- Chef da equipe: Léo Salles, vencedor da prova anterior
- Subchef: Pascal Valero
- Mezanino: Daniela Rosa, Irina Cordeiro, Kenzo Shintome e Miguel Fernandez
- Pin da prova de serviço: Will Peters
- Prova de eliminação: releitura de sobremesas clássicas brasileiras
- Patrocinador da prova: Leite Moça
- Pin da eliminação: Gabi Carregosa
- Eliminada: Ieda de Matos
Como foi a prova de serviço para 30 convidados?
A prova foi para familiares e amigos do Fogaça, e cada competidor foi avaliado individualmente. Os chefs precisaram montar dois menus completos.
Antes de começar, o Jacquin puxou uma pequena tretinha: perguntou quem não dava medo nos colegas. João Vieira, Will Peters e Pascal Valero ficaram entre os mais lembrados. A Irina passou despercebida.
O Léo Salles, que tinha vencido o pin da semana anterior, foi o chef da equipe e escolheu o Pascal como subchef. A escolha teve um pouco de faísca da tretinha, porque o Pascal tinha dito que não tinha medo do Léo Salles. As estações foram definidas em sorteio.
Durante o preparo, o Léo Salles coordenava e ainda colocou a mão na massa: ele fez a massa do espaguete. O Pascal andava pela cozinha tirando dúvidas, e isso incomodou o Kenzo e o Will. A Irina e a Ieda tiveram problemas com a proteína, mas conseguiram resolver. Tudo parecia correr bem até o serviço começar. Aí o empratamento falhou, os pedidos não saíam juntos, e o Fogaça ficou irritado.
Quem subiu para o mezanino?
Quatro participantes subiram direto: Daniela Rosa, Irina Cordeiro, Kenzo Shintome e Miguel Fernandez. O Will Peters também levou o pin e é ele que aparece como destaque da prova de serviço.
Quem foi para a eliminação e quem foi salvo?
O Léo Salles foi para a eliminação direto, por ter sido o chef da equipe. O Pascal Valero também ficou na zona de risco, por ter entregado pouco como subchef, mas não foi direto para a eliminação. Ele não entendeu direito a releitura da bala de coco e começou a sobremesa fazendo uma banoffee. O Fogaça e o grupo deram um toque nele, e ele conseguiu se salvar. A permanência dele provocou revolta nas redes, e a amizade de longa data dele com o Jacquin foi apontada por internautas como motivo. Eu concordo com essa reação.
A Lubyanka, a Gabi, o Léo Santos, o João e a Fernanda também estavam nesse meio. O Hugo foi salvo pelo “resta um inverso” que o Jacquin puxou.
Como foi a prova de eliminação com a Leite Moça?
A prova trouxe seis sobremesas clássicas do Brasil que usam leite condensado: banoffee, torta de limão, manjar de ameixa, bala de coco baiana, torta de merengue de morango e pamonha. O Will Peters definiu uma sobremesa para cada participante como benefício do pin.
O desafio era fazer uma releitura da sobremesa, com liberdade para a forma, desde que o sabor remetesse à original. Na minha leitura, a regra de liberdade foi a parte mais difícil da prova.
Quem foi a quinta eliminada?
A Ieda de Matos, de 54 anos, chef baiana. A Gabi Carregosa venceu a prova com uma releitura do manjar de coco e levou o pin. A Ieda fez um bolo de rolo com merengue de morango como releitura, e os jurados acharam que o morango não aparecia o suficiente. Na minha leitura, ela podia ter recheado o bolo com o merengue. Ieda acredita que o merengue atrapalhou o trabalho dela.
A Lubyanka ficou pendurada junto com a Ieda. Ela fez um bolo de milho com creme de pipoca, que eu não consegui acompanhar a lógica.
A Irina ficou muito triste com a saída da Ieda, mas a Ieda pareceu não se importar muito com a colega. Na hora em que os chefs perguntaram quem ela achava que ia ganhar o programa, a Ieda apostou na Gabi.
Em entrevista à Band, a Ieda disse que não esperava sair naquele momento. Ela reconheceu que poderia ter feito outro caminho na sobremesa, usando preparos que domina mais.
Eu volto com o resumo do episódio 6. Quem é o seu favorito até aqui? Conta nos comentários!
